第15章 丽江美食

“我可以免费陪你几天。”空姐接着说的话,到是让周昊文蛮开心的。

“你们应该是去云南旅游吧!我这几天休假,可以陪你一起去,等我们分开后,就彼此互不打扰可以?”古力加那提看了眼周昊文,提出一个建议。

有家庭,有孩子,有老公。

古丽加那提的建议到是让周昊文点点头,他微微笑道:“尊重你的意见,我的宝贝,来抱抱。”

说着,他就张开手,古丽加那提脸上洋溢起了笑容,扑倒了周昊文的怀里。

这种只有几天的交往,倒是让两人明白。

寒江孤影,相逢何必曾相识。

可以相逢,但是不能相识,相知,相爱。

简单来说,古丽加那提可以当几天免费的炮友,倒是挺不错的。

………

飞机抵达丽江机场的时候已经晚上十二点半左右。

由于古力加那提是帮其他乘务员带班,所以飞完这一趟,她的时间可以自由安排。

等到她拉着行李箱出门的时候。

周昊文已经开着租来的大G等在了机场的门口。

早在来之前,周昊文已经联系好了租车公司让租车公司的人把车停在停车场,钥匙放在机场的服务台就好。

一行四人先是体验了一下丽江美食。

去丽江旅游除了丽江的风景之外,丽江的小吃也是非常有名的,一定要去品尝一下,只有真正品尝了丽江的特色小吃才算真正到了丽江。

夜晚十二点的丽江,正是艳遇的开始。

不知曾几何时,丽江被冠以艳遇之都的俗名,艳遇本是偶然的邂逅,是暖暖的电流,是在不经意之间的蓦然回首,哪人却在古城小巷的尽头,只是人群中多看了一眼,便觉的你是我的那一盘菜的欢喜。

艳遇不在酒吧,酒吧只是艳遇的一个幌子,寻找刺激的一个场所,所以丽江的艳遇不是喝几杯酒就能搞定的,能喝酒就搞定的那就不叫艳遇,真正的艳遇是在旅途中,在行走的路上。

由于丽江小桥流水人家独特的景致,吸引着来自四面八方的客人,在旅途中人的心情是放松的,发生艳遇的几率是比较高的,所以丽江艳遇看自己的福分和缘分了,不可强求。

说难也难,说不难也容易,以前叫做艳遇之都,毕竟一群“文艺”在那“释放压力”。

现在嘛…只能说是“酒托之都”了。(去旅游的可注意了)

丽江的美食,倒是有很多类型。

周昊文四人根据大众点评网,选择了一个丽江古城的餐厅。

点了几个特色菜。

丽江粑粑是纳西族独具特色的美食,历史悠久。

有人说像是油饼,有人说是像馅儿饼,有人说像卷饼。

主要材料:麦面、植物油、猪化油、芝麻、白糖或火腿等。

口感风味:丽江粑粑口味分甜、咸两种,其色泽金黄、香气扑鼻、口感酥脆,如果配上酥油茶那将是人间美味,其味无穷。

丽江粑粑大街小巷以及各种小吃摊随处可见。

东巴烤鱼是丽江茶马古道上流行起来的一道美食。

东巴烤鱼的做法是先把鱼肚剖开去除内脏后,陌上了盐,花椒,和五香粉腌制了一段时间,在放在铁锅里先用慢火烤制等到味道吸收之后再放到油锅里炸。

整条烤鱼外脆内嫩,吃起来味道非常鲜美。

配合风味的豆豉在一起,整个鱼的风味非常香。

再加上各种美味的佐料配合在一起,让人回味无穷。

东巴烤鱼一定是到丽江必吃的一道菜”。

丽江无论是小餐馆还是纳西餐馆都有。

纳西烤肉它的主料则是由本地猪的五花肉切到适中的厚度烤熟。

这样烤出的猪肉,猪皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆,蘸着当地的辣椒粉,上面放着油炸的薄荷,吃起来那叫一个够味。

丽江几乎各个饭店小餐馆都可以做,而且做法也一致。

米灌肠丽江特有的一种风味食品。

有猪血,米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块,灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。

食用时切成圆片,或用热油煎炸,或用蒸锅蒸熟。

米灌肠色泽古朴油亮,香味浓郁,营养价值高,是补血,补气之佳品。

千万不要被黑乎乎的样子吓到,等你吃过之后才知道原来这么好吃,去丽江千万不能错过哦。

鸡豆凉粉,丽江特产的一种凉粉小吃。

几百年来,鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰,暑吃凉,寒吃热,极其细腻爽滑、适口,是下饭佐酒的一道风味好菜。

大街小巷卖凉粉的都有两手准备,以适应顾客要求。

凉吃多在暑季,那晶莹的粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌起来,色香味俱佳,一碗入腹,开胃又爽口。

热吃多在寒凉季节,那的粉块在平底锅两面煎黄,再按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料,一碗下肚,全身温暖。

除此之外,还有烤饵块,酥油茶,腊排骨,三文鱼,黑山羊……

那些菜肴几乎把整个桌子给摆满了。

“太多了吧!”古力加那提看着那多菜道。

“不用担心,老公的胃口好得很呢!”小神兽倒是和古力加那提能聊到一起。

“哇!老公,快吃,这个三文鱼好吃!”饲养员吃了一口雪山鱼,忍不住赞到。

丽江三文鱼,并非我们所熟悉的海产三文鱼,而是生长在玉龙雪山冰川融水之中,以小鱼小虾为食的高原淡水三文鱼。

丽江三文鱼习惯一鱼三吃的方式有鱼皮酥炸、鱼肉做生鱼片,蘸芥末生吃、鱼骨头熬汤。

喜欢吃鱼的小伙伴来到丽江一定要尝一尝………

“是吗,我开尝尝。嗯~”周昊文也夹了一口,放进嘴里。

淡淡的酱汁交杂着青葱的香味,鱼肉的肥美,入口后会让你欲罢不能。

“很好吃,你们尝尝!”

“快尝尝,其他的肯定也不差!”

……

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