圣诞布丁蛋糕其貌不扬,但却被喻为是团结和谐的象征,圣诞大餐的重要组成部分。
林妙妙觉得在所有甜点之中,圣诞布丁蛋糕绝对算不上美味,却含义非凡。
新鲜柠檬榨汁,外皮削成细小的皮碎,苹果去皮切丁,皮碎、果汁、果肉混合。
果泥之中加入各种果干,再倒入白兰地,搅拌均匀,保鲜膜密封冷藏腌制一小时以上。
冰箱里取出腌制好的果泥果干,撒入肉桂粉和五香粉。
黄油多次加蛋液搅打乳化,放入红糖、盐、小苏打,再筛入低筋面粉,放入面包糠,与果泥果干混合拌匀。
按照传统,她让每一个人都搅拌了一次面糊,相当于所有人的共同制作。
“听说每个人都要在搅拌的时候,许一个愿。”林妙妙轻声说道。
等到所有的人都搅拌过面糊,她再将那个银色的六便士硬币放进开水焯过,再投入面团之中。
所有人的目光都凝聚到银色硬币的上面,让林妙妙在最后完成的时候不免紧张起来。
圆底的容器涂黄油撒糖粉,再放入面团压实,覆盖一层油纸放进冰箱冷藏,等待晚餐的时候再蒸熟食用。
“妙妙,明天确定了要走吗?”宋衍问她。
林妙妙的目光掠过餐厅坐着的众人,轻轻点头。
“是的,我的东西不多,都已经收拾好了。”
宋衍顿了下,又道:“那么今天的晚餐让我们来做。”
“嗯?”林妙妙微微诧异。
宋衍唇角轻勾,“到时候你晚点再出来,可以猜猜看每道菜是谁做的?”
她不由轻笑,“猜对有奖励吗?”
所有的人都沉默了一瞬,还是林妙妙略带羞涩地打破了僵局。
“我就是随便说说的,别介意。”
虽然林妙妙嘴上装作毫不在意,但心底却好奇极了,想知道今天的晚餐他们会如何发挥。
她回房先完成了老师布置的作业,再把房间整理了一遍。收到许则言的微信出来的时候,餐桌上已经放了四道菜。
陆骁和许则言坐在餐桌旁边聊天,难得的和谐。宋衍仍站在厨房里,低头忙碌着。
林妙妙一抬眼,就看见站在餐厅外阳台上的秦墨深。
他的面孔掩藏在微暗的暮色里,看不出眼底的情绪。只有指间时不时亮起的一点红光,让人察觉到,或许此刻他的心情不太好。
两个人的目光相撞,林妙妙一时也不知如何是好,只是定定地望住他。
“学姐快过来。”
陆骁向着她招手,挡住了她的视线,她只得收回目光,走向旁边的餐桌。
许则言拉开椅子,让她坐下,“妙妙,你先来尝尝,猜一下。”
林妙妙低头细望,摆在最外面的一道菜是沙拉。
食材主要是黄绿红三色,黄色是螺旋意面,红色是三文鱼和红甜椒,绿色是茴香,里面还点缀了数颗的黑橄榄。
她低头尝了尝,三文鱼是烟熏的,意面用橄榄油拌过,有独特的香气。酱汁细滑,香味浓郁,一点点的酸,微辣却又不呛。
这道沙拉调味用的是大藏芥末酱,也就是法式黄芥末酱,味道强烈鲜明,能给食物带来厚重的层次感,又不会喧宾夺主。
许则言看着她的神色,轻轻抿唇,“你有答案了吗?”
林妙妙微笑,“是陆骁做的对吗?”
陆骁闻言一愣,很快神色又复杂起来,先是欣喜,很快又化作些许的沮丧。
“怎么一次就猜对了……”
林妙妙笑了,她其实是根据陆骁的饮食习惯来猜的。
“真的对了?”她睁亮了眼。
“对了,其实我就只会做沙拉。”陆骁叹气。
陆骁倏地站起身来,隔着一张桌子,忽然靠近了林妙妙的面孔。
“学姐,你不是想要奖励吗?”
“我只是……说说而已……”林妙妙看着那张近在咫尺的脸庞,洋溢着青春朝气,一时怔住。
陆骁动作迅速,全然不顾周围灼热的目光,直接就吻住了她的双唇。
“学姐,这就是你猜对的奖励。”